Aladdin，Công thức nấu súp gà và ngô ngọt Trung Quốc dễ dàng

Tiêu đề tiếng Trung: Home Cooked Delicious – Simple Chinese Chicken Corn Soup Recipe

Hôm nay, tôi muốn giới thiệu với bạn một món súp ngon được làm tại nhà – súp gà và ngô Trung Quốc đơn giản. Món súp này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi. Hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm món ăn ngon này nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu: Lượng thịt gà thích hợp (ức gà hoặc đùi gà), 1 bắp tươi, lượng nước thích hợp.

Tá dược: lát gừng, hành lá băm nhỏ, muối, rượu nấu ăn, tinh chất gà (tùy chọn) và các lượng thích hợp khác.

Thứ hai, các bước nấu ăn

1. Rửa gà và cắt thành khúc để sử dụng sau. Nếu bạn chọn ức gà, hãy cắt chúng thành dải dài dọc theo kết cấu cơ. Nếu bạn đang sử dụng đùi gà, hãy loại bỏ xương và cắt chúng thành khối.

2. Gọt vỏ ngô tươi, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Nên cắt hạt ngô và giữ lại phần tơ ngô để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng cho món canh.

3. Thêm nước vừa đủ vào nồi, cho miếng gà vào nồi, đun sôi trên lửa lớn và hớt bỏ bọt.

4. Thêm lát gừng, hành lá băm nhỏ và một lượng rượu nấu thích hợp, chuyển sang lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút.

5. Thêm các đoạn ngô đã cắt vào nồi và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 20 phút.

6. Thêm một lượng muối và tinh chất gà thích hợp để nếm theo khẩu vị, và đun nhỏ lửa trong 5 phút cho đến khi có hương vị.

7. Cuối cùng, tắt lửa và cho súp vào bát, trang trí với một ít hành lá xắt nhỏ hoặc rau mùi tùy thích.

3. Giới thiệu đặc điểm

Súp ngô gà Trung Quốc đơn giản rất ngon, thịt gà mềm và ngon ngọt, ngô ngọt và ngon. Món súp này rất giàu protein, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường khả năng miễn dịch và sức chịu đựng. Đồng thời, phương pháp sản xuất rất dễ học và không tốn kém, làm cho nó trở thành một món ăn nấu tại nhà giá cả phải chăng.

4. Mẹo

1. Gà có thể được chọn làm ức gà hoặc đùi gà, được cắt thành các hình dạng khác nhau theo sở thích cá nhân và các bộ phận khác nhau.

2. Trong quá trình ninh nhừ, nếu lo lắng súp quá nhiều dầu mỡ, bạn có thể hớt lớp mỡ trên một cách thích hợp.Funny Fruit

3. Nước cốt gà là một loại gia vị tùy chọn, nếu bạn theo đuổi một hương vị lành mạnh hơn, bạn có thể bỏ qua nó.

4. Khi đun nhỏ lửa, giữ lửa vừa phải để tránh súp bay hơi quá nhanh.

5. Lượng muối và tinh chất gà có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân.

V. Kết luận

Súp gà & ngô Trung Quốc đơn giản là một món ăn bổ dưỡng, nấu tại nhà cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Tôi hy vọng bạn có thể thử làm món ăn ngon này và mang lại sự ấm áp và sức khỏe cho gia đình bạn. Hãy cùng nhau tận hưởng niềm vui nấu ăn và nếm thử hương vị quê hương nhé!

6. Khuyến nghị liên quan

Ngoài món súp gà và ngô đơn giản của Trung Quốc, còn có rất nhiều món ăn nấu tại nhà khác đáng để thử. Ví dụ: cá chép om, sườn heo hấp, trứng bác với cà chua,… Những món ăn này bổ dưỡng và có hương vị độc đáo, cũng phù hợp để tiêu thụ hàng ngày trong gia đình. Mọi người đều được chào đón để thử và làm cho các món ăn ngon hơn để làm phong phú thêm bàn ăn gia đình.